Meny – Sentrum

Vi har noe godt for alle!

Forretter

Grillet HummerGrilled Lobster

Servert med salat, hvitløk og sitronsaus

349,-

Herefords Gratinerte LøksuppeHerefords Gratinated Onion Soup

Servert med krutonger og ost

199,-

Hvitløksgratinerte SneglerGarlic-Gratinated Snails

Servert med hvitløkssmør og brød

199,-

Kamskjell med Pastinakk PuréScallops with Parsnip Puree

Servert med hvitløkssmør og sitronvinaigrette

299,-

Spicy Scampi med SalatSpicy Scampi with Salad

Servert med salat og chili-hvitløkssaus

245,-

Herefords Indrefilet i SkiverSliced Herefords Tenderloin

Servert med parmesan og ruccola

275,-

CapresesalatCaprese Salad

Servert med tomat, mozzarella og basilikum

199,-

Tilbehør

11.

HvitløksbrødGarlic Bread

Servert med hvitløkssmør

99,-

13.

Maisribber med MajonesCorn Ribs with Mayo

Servert med brød

65,-

14.

Marinerte oliven med urterMarinated Olives with Herbs

Marinerte i urter og olivenolje

65,-

15.

SidesalatSalad

Frisk blandet salat

65,-

Signaturutvalg – Signature Cuts

32.

Wagyu Entrecôte XO (300gm) – AA12

Alle våre biffer serveres med kokkensjefens utvalgte sesongens grønnsaker, ditt valg av poteter og en saus. Også tilgjengelig i 200gm: 1 449,-

2 099,-

33.

Greater Omaha Entrecôte (300gm)

Alle våre biffer serveres med kokkensjefens utvalgte sesongens grønnsaker, ditt valg av poteter og en saus.

899,-

34.

Reinsdyr Indrefilet (200gm)Reindeer Tenderloin (200gm)

Alle våre biffer serveres med kokkensjefens utvalgte sesongens grønnsaker, ditt valg av poteter og en saus.

665,-

35.

Tomahawk Steak

Pris basert på faktisk vekt, vanligvis ca 1 kg.

1 249,-

36.

T-bone (500gm)

Alle våre biffer serveres med kokkensjefens utvalgte sesongens grønnsaker, ditt valg av poteter og en saus.

949,-

Klasikke Utvalg – Classic Cuts

37.

Herefords Indrefilet (300gm)Herefords Tenderloin (300gm)

Alle våre biffer serveres med kokkensjefens utvalgte sesongens grønnsaker, ditt valg av poteter og en saus. Også tilgjengelig i 200gm: 575,- og 500gm: 1 099,-

759,-

38.

Pepperbiff av Indrefilet (300gm)Tenderloin Pepper Steak (300gm)

Alle våre biffer serveres med kokkensjefens utvalgte sesongens grønnsaker, ditt valg av poteter og en saus. Også tilgjengelig i 200gm: 595,- og 500gm: 1 119,-

779,-

39.

Entrecôte (300gm)

Alle våre biffer serveres med kokkensjefens utvalgte sesongens grønnsaker, ditt valg av poteter og en saus. Også tilgjengelig i 200gm: 499,- og 500gm: 765,-

599,-

Andre Hovedretter – Non-Steak Mains

51.

Veggie Burger🌱 Vegan

Veganprotein og friske grønnsaker i en crispy burger, løkringer, guacamole og sursøt majones

285,-

52.

Herefords Burger

Burger med ost og bacon servert med salat og pommes frites

295,-

53.

Spareribs

Spareribs av svin servert med kokkens utvalgte sesongens grønnsaker, ditt valg av poteter og barbequesaus

499,-

54.

LammecarreRack of Lamb

Servert med kokkensjefens utvalgte sesongens grønnsaker, ditt valg av poteter og champignonsaus

599,-

55.

KyllingfiletChicken Breast

Servert med kokkensjefens utvalgte sesongens grønnsaker, ditt valg av poteter og champignonsaus

399,-

56.

Spicy Scampi med Ris & SalatSpicy Scampi with Rice and Salad

Servert med ris, salat, hvitløk og sitronsaus

399,-

57.

Norsk LaksNorwegian Salmon

Servert med agurksalat, ditt valg av poteter og brokkoli

399,-

58.

Grillet HummerGrilled Lobster

Servert med ris, salat, hvitløk og sitronsaus

725,-

59.

Surf & Turf

200g indrefilet, hummerhale og kokkensjefens utvalgte sesongens grønnsaker

875,-

Dessert

41.

Créme Brûlée

Servert med iskrem

175,-

42.

Sjokolademousse med IskremChocolate Mousse with Ice Cream

Servert med iskrem

175,-

43.

MangosorbétMango Sorbet

Frisk mango sorbét

129,-

44.

Vaniljeis med SjokoladesausVanilla Ice Cream with Chocolate Sauce

Servert med sjokoladesaus

129,-

45.

Eplekake med VaniljeisApple Cake with Vanilla Ice Cream

Servert med iskrem

199,-

Barnemeny – Kids Menu

71.

PølserSausages

Serveres med salat og pommes frites

119,-

72.

KyllingfiletChicken Breast

Servert med salat, pommes frites og champignonsaus

195,-

73.

Norsk LaksNorwegian Salmon

Servert med agurksalat, bakt potet og brokkoli

185,-

74.

Herefords Burger (100gm)

Burger med ost og bacon servert med salat og pommes frites

175,-

75.

Herefords Indrefilet i Skiver (100gm)Sliced Herefords Tenderloin (100gm)

Servert med pommes frites og salat

255,-

3 Retters Meny – 3 Course Menu

101.

3 Retters Meny – Meny 1013 Course Menu – Menu 101

FORRETT: Kamskjell med pastinakk puré (SK, L, H, S) HOVEDRETT: Herefords Indrefilet 200gm (H, L) DESSERT: Créme Brûlée (E, L, M)

899,-/pers

102.

3 Retters Meny – Meny 1023 Course Menu – Menu 102

FORRETT: Spicy Scampi (SK, H, SU) HOVEDRETT: Herefords Entrecôte 200gm (H, L) DESSERT: Créme Brûlée (E, L, M)

799,-/pers

103.

Luksus Grillfest – The Hereford ExperienceLuxury Grill Feast – The Hereford Experience

2 personers meny. Nyt et førsteklasses utvalg av kjøtt: Indrefilet, Kobekjøtt (AA12) Wagyu Beef, Herefords Entrecôte, Lammecarre. Serveres med kokkens utvalgte sesongens grønnsaker, ditt valg av poteter og tre signatursauser.

2 299,-

VP.

Vinpakke – Wine MenuWine Menu (3 glasses)

Én hvit, én rød og én dessertvin

525,-/pers

Poteter / Potatoes

P1.

Bakt potet med hvitløksmørBaked potato with garlic butter

55,-

P2.

PotetmosMashed potatoes

55,-

P3.

Pommes fritesFrench fries

55,-

P4.

Gratinerte poteterGratinated potatoes

55,-

P5.

GrønnsakerVegetables

45,-

Sauser / Sauces

S1.

BearnaisesausBearnaise sauce

45,-

S2.

ChampignonsausMushroom sauce

45,-

S3.

PeppersausPepper sauce

45,-

S4.

SmørButter

25,-

Allergener:

G = GlutenL = LaktoseE = EggSK = SkalldyrH = HveteS = SoyaSU = Sulfitt

Kosthold:

🌿 Vegetar🌱 Vegan🌾 Glutenfri⭐ Dagens anbefaling